Pris

Bobler, bounty og bearnaise: Bliv fristet af forårsretterne fra Madklubben Vesterbro

Bobler, bounty og bearnaise: Bliv fristet af forårsretterne fra Madklubben Vesterbro

Det bobler med fornyet forårskraft og livsglæde både i køkkenet, bag baren og ude ved bordene på Madklubben Vesterbro. Det skyldes ikke mindst, at forårsmenuen anno 2017 netop er landet. Som sædvanlig står den på masser af vidtforgrenende velsmag til små penge. Sammensæt 3 retter fra kun 200 kr. eller håndpluk en enkelt fra 100 kr. eller 2 retter fra 150 kr. Det er et koncept, der er til at forstå!

Læs meget mere om de nye retter, og se de lækre billeder her…

Klik her for at læse hele indlægget

Ugens craving: Citronfromage som vor mormor lavede den

Ugens craving: Citronfromage som vor mormor lavede den

På Madklubbens restauranter hylder vi gerne de klassiske danske retter og madtraditioner, og alt lige fra tarteletter over smørrebrød til kalvefrikassé får nyt, velsmagende liv på tværs af vores familie af spisesteder.

Bistro Royal på Kongens Nytorv er et godt eksempel, hvor rørt tatar med æggeblomme, flæskestegssandwich og biksemad hører til blandt menukortets favoritter. I samme genre finder du lige nu en af vores helt store cravings: Klassisk, luftig og syrlig citronfromage, som mormor plejede at lave den. Det smager altså bare lidt af sommer her i slutningen af vintersæsonen…

Klik her for at læse hele indlægget

Special delivery: Gran Torinos pizzaovn er rykket ind i sit nye hjem

Special delivery: Gran Torinos pizzaovn er rykket ind i sit nye hjem

Det er under en måned siden, at vi annoncerede de store flytteplaner for Madklubbens restauranter på Nørrebro. Ikke desto mindre er vi allerede langt henne i processen, og mens vi finpudser Madklubben Nørrebro op til åbningen mandag den 30. januar, er en anden milepæl også nået: Den kæmpemæssige Valoriani-stenovn er officielt rykket fra Gran Torinos tidligere lokaler på Sortedam Dossering 7C til den nye adresse på Sortedam Dossering 5…

Klik her for at læse hele indlægget

Sublim salat til den søde juletid

Sublim salat til den søde juletid

Når den brune sovs trykker på blodkarrene, og mavsen er for klejn til flere klejner, kan det være rart med mad fra den lidt lettere ende af skalaen. Selvom vores amerikanske sydstatsrestaurant ved søerne, Alabama Social, måske ikke ligefrem er kendt for helsekost og grønne retter, byder vintermenuen på en salat, der kan friste selv den mest planteforskrækkede kødspiser…

Klik her for at læse hele indlægget