Rabarber

Sneak peek på menuen: Forårsfornøjelserne flytter ind på FOOD CLUB

Sneak peek på menuen: Forårsfornøjelserne flytter ind på FOOD CLUB

På FOOD CLUB kan vi ikke få hænderne ned over sol, grønne træer og højt sommerhumør på Sortedam Dossering. Men noget af det bedste ved de skiftende årstider er sæsonens forskellige, fristende råvarer. På vores spisekort tager vi nu officielt afsked med vinterretter og rodfrugter, og i køkkenet leger vi i stedet med en masse forårsgrønt og danske delikatesser.

Klik her for at læse hele indlægget

Pretty in pink: Madklubben Steaks rabarbersuppe er ugens craving

Pretty in pink: Madklubben Steaks rabarbersuppe er ugens craving

Det smager af sol og sommer, når du, som afslutning på en god middag hos Madklubben Steak i Pilestræde, får lov til at dykke ned i det lille men skarpe udvalg af desserter. Den nyligt opdaterede menu byder både på strawberry sundae med chokoladecrumble, crème brûlée med brændt hvid chokolade og friske sorbetvarianter. Sidst men ikke mindst, kan du også score en dessert, som vi i den grad går og craver hver eneste dag lige for tiden: En skrigende lyserød rabarbersuppe med råsyltet rabarber, citronverbena, små stykker bagt, sprød marcipan og cremet vaniljeis.

Klik her for at læse hele indlægget