Sommer

Sluk sommertørsten på Madklubben Vesterbro

Sluk sommertørsten på Madklubben Vesterbro

Vi ved udmærket, at man altid skal banke et forhåbningsfuldt ”7-9-13” under bordet, når man snakker om det danske sommervejr. For selvom det kan være skønt og solrigt det ene øjeblik, kan det ligeså hurtigt skifte over i skybrud og gennemblødte sokker i sandalerne.
Så er det heldigt, at sommerstemningen – uanset vejret – altid er intakt i cocktailbaren på Madklubben Vesterbro…

Klik her for at læse hele indlægget

Pretty in pink: Madklubben Steaks rabarbersuppe er ugens craving

Pretty in pink: Madklubben Steaks rabarbersuppe er ugens craving

Det smager af sol og sommer, når du, som afslutning på en god middag hos Madklubben Steak i Pilestræde, får lov til at dykke ned i det lille men skarpe udvalg af desserter. Den nyligt opdaterede menu byder både på strawberry sundae med chokoladecrumble, crème brûlée med brændt hvid chokolade og friske sorbetvarianter. Sidst men ikke mindst, kan du også score en dessert, som vi i den grad går og craver hver eneste dag lige for tiden: En skrigende lyserød rabarbersuppe med råsyltet rabarber, citronverbena, små stykker bagt, sprød marcipan og cremet vaniljeis.

Klik her for at læse hele indlægget

Sommermad til livsnydere: Nye forretter på Steak Royal

Sommermad til livsnydere: Nye forretter på Steak Royal

Vores internationale steak house, Steak Royal på Regnbuepladsen, har netop smidt en lille håndfuld nye forretter på aftenmenuen. Det vi prøver at sige er, at der nu er endnu en god grund til at lægge vejen forbi til et lækkert sommermåltid. Hvis vejret driller, kan du tage plads i den lyse stueetage eller den dunkle, stemningsfulde kælder. Skulle solen kigge frem, kan du score et bord ude på brostenene under de store, chokoladebrune parasoller…

Klik her for at læse hele indlægget

Vi elsker jordbær og chokolade: Se 4 desserter fra 4 af vores restauranter

Vi elsker jordbær og chokolade: Se 4 desserter fra 4 af vores restauranter

Der er dømt sød sommermagi for små penge, når Madklubbens restauranter tryller med jordbær og chokolade i dessertkøkkenerne. Smagen af jordbær har, for de fleste, hængt uløseligt sammen med sommertid og solstråler, siden de var små. Måske er det derfor, at man så let går hen og bliver lidt barndomslykkelig, når man smager en af de fire forførende jordbærdesserter fra henholdsvis Tony’s, Madklubben Vesterbro, Gran Torino og Madklubben Steak…

Klik her for at læse hele indlægget

Ugens craving: Masser af asparges på Gran Torino

Ugens craving: Masser af asparges på Gran Torino

Indrømmet, vi tegner og fortæller ofte om Gran Torinos skønne pizzaer, som både fås to stay og to go. Men vores New Yorker-lækre italiener på Nørrebro er også ferme ud i de dele af støvlelandskøkkenet, der strækker sig langt ud over friskbagte fladbrød med fyld på toppen. Lige nu craver vi to helt specifikke retter med masser af asparges på toppen…

Klik her for at læse hele indlægget

Ugens craving: Kylling med gnocchi fra Tony’s

Ugens craving: Kylling med gnocchi fra Tony’s

Selv om Tony’s i Havnegade mixer det bedste fra New York og Italien, holder køkkenchef Nicholas Provenzano og hans dygtige team stadig et vågent øje med den danske råvaresæson. Det er retten ”Kylling med gnocchi” et godt eksempel på. Her er tale om ægte comfort food med sprødstegt kylling, danske østershatte, pandestegt gnocchi, grønne ærter(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Nyt frokostkort på Grill Royal

Nyt frokostkort på Grill Royal

Nu hvor foråret kærkomment har trængt sig på, synes vi, det er på sin plads at introducere endnu flere skønne retter, der harmonerer med den varme, lyse sæson. Derfor kan du på Grill Royals frokostmenu nu finde en lækker SALADE NIÇOISE med marinerede forårssalater, sprøde croûtons, skalotteløg, nye kartofler, søde tomater, smilende æg, oliven og en fabelagtig ventrescatun – dvs. toppen indenfor tun’ens verden! Ventresca er nemlig en(…)

Klik her for at læse hele indlægget