Sortedam Dossering

Byd 2018 velkommen med en overdådig nytårsmiddag på Alabama Social

Byd 2018 velkommen med en overdådig nytårsmiddag på Alabama Social

Vores amerikanske sydstatsrestaurant ved søerne, Alabama Social, fejrer årets sidste aften med manér. Som gæst kan du se frem til intet mindre end 5 karakterfulde retter i selskab med velkomstchampagne, vinmenu og en Espresso Martini efter middagen. Der bliver spillet på alle nytårstangenterne med tatar, jomfruhummer, mørt oksekød og en syndig, hvid chokoladedessert…

Klik her for at læse hele indlægget

Interview: Mød ”The Boys Next Door” fra Bar Next Door

Interview: Mød ”The Boys Next Door” fra Bar Next Door

Sprøde toner fra anlægget, iskolde cocktails og god stemning finder du på Sortedam Dossering 3, hvor Bar Next Door slår dørene op for tørstige gæster tirsdag til lørdag. Delikate drinks er i højsædet, og bartenderne er også en fryd for øjet. De shaker og serverer din bestilling med et smil og et glimt i øjet.

Sebastian og Nichlas sørger som ”bar managers” for den daglige drift af Madklubbens populære cocktailhule ved søerne, og vi har mødt de to kække gutter og gode venner på Bar Next Door til et lattermildt og ærligt interview om flydende inspirationskilder, om at dele et lederskab og om hvorfor Madklubben er folkelig uden at være leverpostejsagtig…

Klik her for at læse hele indlægget

Billedserie: En aften på Bar Next Door

Billedserie: En aften på Bar Next Door

Et sitrende blåt skær fra “Cocktails & Dreams” bøjet i neon, klargøring og tests af cocktails, hektisk servering til tørstige gæster og stærkt sammenhold bag baren. Madklubbens sommerpraktikant, Yu Zhao, tilbragte en aften på Bar Next Door med sit kamera. Ikke den værste tjans i verden. Se resultatet her, og bliv fristet til et visit ved søerne med et kig på barkortet…

Klik her for at læse hele indlægget