Soulfood

Smag på sommerens soulfood hos Alabama Social

Smag på sommerens soulfood hos Alabama Social

På vores sydstatsrestaurant Alabama Social serverer vi soulfood uanset hvad årstiden siger. Nu er vi nået til sommer (yes!), og det kan i den grad smages på vores nye menu, som vi vil give et fristende sneak peek på i indlægget her. Til forret kan du glæde dig til en Alabama Salad med pære, gedeost, ristede(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Distortion 2018: Alabama Social byder på comfort food til din trætte Distortion-krop

Distortion 2018: Alabama Social byder på comfort food til din trætte Distortion-krop

I skyggen af stenbroens gadefestbrag finder du Alabama Social – spottet hvor du snildt kan snuppe et break med en bid mad, søudsigt og comfort food i højsædet! I anledningen af Distortion disker vi op med en festivalmenu, der imødekommer dine comfort food-cravings midt i virvaret af dans, drinks og festklar DJ’s – og det er uanset, om du er ude efter en hurtig hapser eller et gennemført festivals-feast.

Klik her for at læse hele indlægget

Ugens craving: Pulled Beef Bun

Ugens craving: Pulled Beef Bun

Har du været forbi Alabama Social til frokost endnu? Hvis ikke, kan du godt se at rubbe neglene og komme af sted. Frokostkortet er lille men tætpakket med ægte soul food. Denne uge craver vi Alabamas topscorer, Pulled Beef Bun, som består af trevlet og braiseret oksekød serveret i en smørfyldt briochebolle med røget æbleketchup,(…)

Klik her for at læse hele indlægget