Steak Royal

Åbner 26. juni: Populært Madklubben-steakhouse får nyt liv som frankofilt brasserie

Åbner 26. juni: Populært Madklubben-steakhouse får nyt liv som frankofilt brasserie

Brasserie Royal åbner! I foråret 2016 fik Bistro Royal på Kongens Nytorv en proteinglad søsterrestaurant på Regnbuepladsen for foden af Københavns rådhustårn. Steak Royal har været en bragende succes, men det stærke fokus på store bøffer har lagt bånd på drømmen om at skabe et uformelt spisested, hvor både kød, fisk, skaldyr og grønt skulle(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Karriere: Er du vores nye kok?

Karriere: Er du vores nye kok?

Madklubben har i øjeblikket 13 restauranter og åbner flere i løbet af foråret 2018. Alle med hver deres unikke DNA og inspiration fra alverdens køkkener. Vi har de flotte omgivelser, men de er ingenting uden fantastiske medarbejdere. Nedenfor har vi samlet en liste over de fem restauranter, hvor vi i øjeblikket søger nye kokke. Læs med og se hvilket restaurant-DNA, der matcher dine jobdrømme.

Klik her for at læse hele indlægget

Nyd historiske herligheder i cocktailbaren på Steak Royal

Nyd historiske herligheder i cocktailbaren på Steak Royal

Hos Steak Royal på Regnbuepladsen finder du vores raffinerede restaurant i to plan. Hvad du måske ikke ved, er at vi i kælderen gemmer på en intim cocktailbar? Her langer vi drinks over disken, uanset om du ønsker en enkelt cocktail til din middag eller et first stop før en vild aften ude. Vores drikkekort byder på et bredt udvalg af udsøgte cocktails. Her eksperimenterer vi med nye påfund, men hylder også de kære klassikere.

Klik her for at læse hele indlægget

Har I fået styr på julefrokosten endnu?

Har I fået styr på julefrokosten endnu?

Okay, så vi ved godt, at du muligvis tænker ”Hvorfor pokker reklamerer de for jul allerede?”, mens sveden begynder at pible af din pande, og du gruer for, hvor længe der mon går, før stormagasinerne er svøbt ind i glaskugler, og supermarkederne bugner af nougat og pebernødder.

Bare rolig, der er stadig et godt stykke tid endnu. Men det er til gengæld nu, der skal bookes bord, hvis du vil være sikker på at få den perfekte dato og det perfekte tidspunkt til julemiddagen med kollegaerne, vennerne eller familien…

Klik her for at læse hele indlægget

Danny er ny køkkenchef på Steak Royal, og har allerede fået en dessert opkaldt efter sig

Danny er ny køkkenchef på Steak Royal, og har allerede fået en dessert opkaldt efter sig

Key Lime Pie er en amerikansk klassiker elsket for sit syrlige, cremede fyld, og den sprøde krummebund. På Steak Royal på Regnbuepladsen ved Københavns rådhus får dessertfavoritten et uventet twist med blåbær, citron, hvid chokolade og estragonsukker. Manden bag nyfortolkningen er vores nye køkkenchef, Danny Storgaard, og derfor har kollegaerne døbt efterårsdesserten ”Danny’s Lime Pie”. Mød ham her…

Klik her for at læse hele indlægget

Steak Royal og skønne drag queens inviterer til Pride-lounge med gratis bobler

Steak Royal og skønne drag queens inviterer til Pride-lounge med gratis bobler

Copenhagen Pride har indtaget København og malet byen i alle regnbuens farver. Fra den 15. til den 18. august kan du på Madklubbens restaurant Steak Royal opleve en lang række spændende debatter med rødder i problemstillinger fra et LGBTQIA-perspektiv. Men der skal også være plads til fest og løssluppenhed, og derfor inviterer Steak Royal og de skønne damer fra Vesterbro Drag Udlejningsservice – bedre kendt som Haus of VDU – til ”midnight cocktail hour” fredag den 18. august…

Klik her for at læse hele indlægget