Svampe a la creme

Gastro-reportage: Bøf med svampe à la créme

Gastro-reportage: Bøf med svampe à la créme

De fleste af vores gæster er voldsomt begejstrede for kød, og det forstår vi ganske godt. På en kølig, mørk og regnvåd efterårsaften, hvor vinden suser og piber, og man hygger sig i skæret fra levende lys med rødvin i glassene, bliver man jo nærmest fjollet af lykke, når man får placeret en tallerken med(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Svampe à la crème

Svampe à la crème

Du kan finde svampe året rundt, men det er lige nu – i september og oktober – det er højsæson. På Madklubben Steak fejrer vi derfor efteråret ved at give dig mulighed for at supplere bøffen med en portion syndig, skøn Svampe à la crème. Har du planer om selv at smutte en tur i skoven(…)

Klik her for at læse hele indlægget