Trøffel

Madklubben på Roskilde Festival: Nu præsenterer vi årets festivalmenu

Madklubben på Roskilde Festival: Nu præsenterer vi årets festivalmenu

Kalendere viser allerede maj, hvilket betyder, at der kun er få måneder tilbage, før Madklubben vender snuden mod motorvejen og drager mod Roskilde Dyrskueplads til dette års Roskilde Festival. De sidste år har været intet mindre end en succes, og vi mindes både glade gæster, sociale spiseoplevelser og højt humør. Fornøjelsen har vi naturligvis tænkt os at gentage i år – denne gang i en endnu større bod og med en endnu bredere menu!

Klik her for at læse hele indlægget

Kun 75 kroner: Bliv klogere på Gran Torinos traditionsspækkede ”pizzasandwich”

Kun 75 kroner: Bliv klogere på Gran Torinos traditionsspækkede ”pizzasandwich”

Hos Madklubbens støvelandsspecialist, Gran Torino ved søerne på Nørrebro, løfter vi pizzasandwichen til nye højder og kalder den ved sit traditionelle navn: Mezzaluna. Det smukke, italienske ord betyder direkte oversat ”halvmåne”, og det er lige præcis det, slutresultatet ligner: En sprød og varm halvmåne fyldt med kvalitetsingredienser, der kan få enhver foodie til at udbryde et spontant ”Mamma mia!”…

Klik her for at læse hele indlægget

Nyhed: Spis din morgenmad på Bistro Royal

Nyhed: Spis din morgenmad på Bistro Royal

Nu er det ikke længere kun vores morgengroggy kokke og klatøjede rengøringscrew, der kan få glæde af dagens første solstråler, som brager ned over Kongens Nytorv og ind ad de store vinduespartier på Bistro Royal. Vi har nemlig søsat vores nye morgenmadskoncept. Efter en periode med tests og udvikling er vi nu klar med den(…)

Klik her for at læse hele indlægget

Vinterretter på Madklubben Bistro-de-Luxe

Vinterretter på Madklubben Bistro-de-Luxe

Vi har de skønneste retter på kortet lige nu på Klubben i Store Kongensgade, bl.a. en række fremragende vinterforretter, som rimmet torsk med grønkål, peberrodscreme & vinaigrette, lun kartoffelsalat med sennep, rødbeder, mayo, syltede svampe & jomfruhummer, gravad okse med hasselnødder, rævesovs & saltbagt selleri eller – som her – kammuslinger med blomkål, æggeblomme & trøffel. Behøver vi(…)

Klik her for at læse hele indlægget