Velkommen til Tony’s Østerbro

Hos Tony’s Østerbro er der højt til loftet, selvom konceptet og priserne er helt nede på jorden. Sammensæt din egen 3-retters menu fra så lidt som 200 kr., når du dykker ned i vores udvalg af italiano-amerikanske herligheder. Tony’s Østerbro ligger i den smukke og historiske randbebyggelse ved Østerbro Stadion på Østerbrogade. Her har vi forvandlet de ikoniske PARK-lokaler til en elegant restaurant for hele familien komplet med slagterfliser på væggene, hvide marmorborde og masser af grønne detaljer. Præcis som vi forestiller os, at Tony ville kunne lide det – vores fiktive gangstermaskot bosat i New York med stolte, italienske rødder.


En snak med mor og søn: Niclas fra Tony’s støtter Stafet For Livet og kampen mod kræft

En snak med mor og søn: Niclas fra Tony’s støtter Stafet For Livet og kampen mod kræft

Selv om Tony ligner en hård, amerikansk gangsternegl, har han et blødt hjerte, der banker for sin ”mamma” og maden fra mors italienske opskriftsbog. Sådan forestiller vi os i hvert fald den fiktive karakter, der har inspireret konceptet på Tony’s.

Derfor ramte det også lige i hjertekulen, da vores assisterende køkkenchef fra Tony’s Havnegade, Niclas Hauerberg Hyldahl, spurgte, om vi som restaurant ikke skulle hjælpe til med at støtte arrangementet ”Stafet For Livet” til fordel for Kræftens Bekæmpelse. Niclas’ mor, Karin Hauerberg, skal nemlig gå med, og hun har selv overlevet brystkræft.

Vi mødtes med Karin og Niclas på restauranten dagen efter, at Karin blev erklæret fri for kræft. Det blev til en snak om tankerne bag eventet, om at støtte gennem smagsoplevelser og om hvad, der gør båndet mellem en mor og en søn til noget helt særligt.

Kan I fortælle lidt omkring, hvad Stafet for Livet går ud på?

Karin: “Det er et koncept, som er startet i USA, men nu også er kommet til Danmark. Man støtter op om de såkaldte ”fighters”, der enten har besejret kræften eller står midt i kampen. Det foregår mange steder i landet, men jeg er tovholder på udgaven i Tårnby fra den 26. til den 27. august.”

Niclas: ”Alle, både private og virksomheder, kan stille med et hold, og idéen er, at der altid er en fra holdet, der går på banen. Hele stafetten varer faktisk 24 timer. Det er en måde at vise på, at man står sammen med vores fighters hele døgnet. Både i livets lyse og mørke timer.”

Hvordan er det, at Niclas og Tony’s støtter op?

Niclas: ”Vi laver maden til fighterne. Sådan kort og godt”

Karin: ”Der er mange forskellige hold til stafetten. Niclas vil lave mad og give fighterne en særlig oplevelse. Tony’s har været så søde at sponsorere råvarer, så vi kan lave mad til ca. 40 af dem.”

Niclas: ”Det bliver en frokost med forret og hovedret. Bare noget simpelt, italiensk og velsmagende med udgangspunkt i det, vi laver til hverdag her på Tony’s. Måske noget Vitello Tonnato og en lækker caprese med mozzarella og tomater.”

Karin, hvad er det bedste ved din søn?

”At han er min, og at han har altid støttet op om mig.”

Niclas, hvad er det bedste ved din mor?

”Åh, det er sgu svært at sætte ord på. Det er ikke noget, man kan opsummere i en enkelt sætning. Men hun har altid har været der for mig. Også med sin mad.  Mors mad er det bedste, og jeg har aldrig manglet noget.”

Læs mere om Stafet For Livet, og hvordan du kan være med til at gøre en forskel via www.stafetforlivet.dk/stafet/tarnby

Dress to impress: Økologiske og bæredygtige uniformer til vores tjenere

Dress to impress: Økologiske og bæredygtige uniformer til vores tjenere

En god smag i munden handler ikke kun om at finde og tilberede de rigtige råvarer. Det handler også om, hvordan vi som virksomhed påvirker vores omverden. Indrømmet, hos Madklubben er vi på ingen måde frelste, men vi arbejder hele tiden på at finde nye tiltag og måder – store såvel som små – hvorpå vi kan fortsætte med at gøre det, vi elsker, men bare en lille smule grønnere.

Et godt eksempel er de polo shirts, vores tjenere på Tony’s Østerbro, Bistro Royal og Steak Royal er iklædt. De kommer fra vores gode venner, Nikolaj og Kevin, ovre hos Savvy Copenhagen. Missionen er klar: De to herrer vil producere økologisk, bæredygtigt og fairtrade tøj, som stadig er cool og sidder, som det skal. I alt har Savyy Copenhagen hele 6 forskellige certifikater som garanti for, at uniformerne efterlader en god smag i munden. Altså billedligt talt, ikke.

Læs mere om Savvy Copenhagen og tjek deres udvalg af lækre produkter til mænd og kvinder ud her.

Tony's Østerbro

Se billederne: Her er Madklubbens nye italiener på Østerbro

Se billederne: Her er Madklubbens nye italiener på Østerbro

Den 1. august 2017 slog vi dørene op til Tony’s Østerbro – en stor lillebror til vores populære restaurant i Havnegade i Indre By, som har meldt fulde huse lige siden åbningen tilbage i 2009. Tony’s Østerbro har til huse i smukke lokaler i Østerbro Stadions randbebyggelse fra 1926, og de fleste nok vil huske stedet fra årene, hvor det bar navnet PARK café.

Se her, hvordan de historiske og nedslidte omgivelser er blevet forvandlet til en gennemført restaurant med 150 siddepladser, der emmer af old school hotellobby, italiensk trattoria og amerikansk gangster hideout.

Tony's Østerbro Tony's Østerbro Tony's ØsterbroTony's ØsterbroTony's Østerbro   Tony's Østerbro Tony's Østerbro Tony's Østerbro Tony's Østerbro Tony's Østerbro Tony's Østerbro Tony's ØsterbroTony's Østerbro Tony's Østerbro Tony's Østerbro Tony's ØsterbroTony's Østerbro

Store medier skriver om åbningen af Tony’s Østerbro

Store medier skriver om åbningen af Tony’s Østerbro

Det er ikke gået ubemærket hen, at dørene til Tony’s Østerbro endelig er blevet slået op. Lokalerne fra den gamle ”PARK Café” står totalforvandlede frem iklædt hvide slagterfliser, egetræspaneler, hvide marmorborde og masser af designlækre detaljer.

Både Berlingskes københavnerguide, AOK.dk, og restauranteksperterne fra dinnerbooking.com har allerede været på pletten og skrevet om åbningen af den nye restaurant. Vi bringer her et par korte uddrag:

” Eftersom Tony’s i Havnegade er så populær, har Madklubben også valgt at lave en klon – og det faldt så heldigt sammen med at en af Københavns flotteste og mest kendte adresser de seneste år har stået gabende tom.” – AOK.dk

”Efter en omfattende renovering, står Madklubben nu klar til at åbne lokalerne på Østerbrogade i den gamle Park-café. I lokalerne vil du fremover kunne finde den velsmagende og prisvenlige restaurant Tony’s, der står klar til at lange italienske favoritter over disken.” – dinnerbooking.com

Fristet til selv at lægge vejen forbi? Se her, hvornår vi har ledige borde, og gå på opdagelse i den appetitvækkende menu fra Tony’s Østerbro lige her.

Nu kan du booke bord: Tony’s Østerbro åbner tirsdag den 1. august

Nu kan du booke bord: Tony’s Østerbro åbner tirsdag den 1. august

Nu varer det ikke længe, før Madklubbens madglade new yorker-gangster med sine dybfølte italienske rødder rammer postnummer 2100. Fra tirsdag den 1. august indtager Tony’s Østerbro officielt de smukke, højloftede lokaler på Østerbrogade 79, som tidligere har huset Park Café, men nu er blevet totalrenoveret og snart fyldes med lækre møbler og god mad til små priser.

Vi har nu åbnet for reservationer, således at du kan få dit første måltid hos Tony’s Østerbro i kalenderen. Følg dette link, for at booke bord.

Vi ved allerede nu, at der bliver rift om pladserne, når Robbie Williams indtager Parken den 7. august, når Volbeat gør ham kunsten efter den 26. august og når Rolling Stones ligeledes indtager nationalstadionet den 3. oktober. Kender du nogen, som skal til en af ovenstående koncerter? Så prik dem på skulderen og sig, at der netop er landet en spritny spisemulighed i nærheden.

Menukonceptet er en tro kopi af den oprindelige Tony’s i Havnegade med 3 valgfrie retter fra kun 200 kr. Ønsker du at opgradere med små tilkøb hen ad vejen, kan det også sagtens lade sig gøre. Læs meget mere om menukortet på Tony’s Østerbro her, og følg med i de sidste forberedelser op til åbningen via restaurantens tilholdssted på Facebook.