Velkommen til Madklubben Vesterbro

Rå indretning, cool design og en pulserende stemning: Dét er Madklubben Vesterbro! Vi har plads til mere end 300 gæster, men restauranten er indrettet på en måde, så hyggen og samværet omkring bordet bevares. Restauranten er blevet kåret til landets mest besøgte flere år i træk, og menukortet byder på livretter med inspiration fra hele verden. Her går vi ikke så meget op i regler og landegrænser, så længe maden bare smager forrygende. Madklubben Vesterbro huser desuden en cocktailbar, som kan besøges både før, under og uafhængig af middagen.

Smiley: Se Madklubben Vesterbros seneste kontrolrapporter fra Fødevarestyrelsen her.


Stor omtale af vores Virtual Reality-koncept i Politiken

Stor omtale af vores Virtual Reality-koncept i Politiken

Der er kun få dage, til Madklubben Vesterbros storstilede VR-koncept løber af stablen i anledning af Copenhagen Cooking & Food Festival. I samarbejde med eksperterne fra Khora Virtual Reality i Kødbyen har vi skabt en 4-retters snackoplevelse, som følges med hver sit korte visit til en kunstig virkelighed.

De gode folk fra Politiken og iByen-sektionen bad om lov til at teste konceptet, og det er resulteret i en stor, dobbeltsidet omtale i den trykte avis  fredag den 18. august 2017. Ligeledes har konceptet scoret en plads på redaktionens liste over festivalens 10 bedste oplevelser:

”Samarbejdet har til hensigt at at udforske, hvad der sker, når maden, man spiser, befinder sig ét sted, mens resten af ens sanser er vævet ind i en anden, kunstig virkelighed. Hvem ved, måske har man slet ikke lyst til at vende tilbage?”

Den store artikel indeholder massive spoilers, hvis man har købt billet til ”A Taste of Virtual Reality” den mandag den 21. eller tirsdag den 22. august. Er nysgerrigheden for stor, kan den trykte avis findes i en kiosk nær dig. Artiklen ryger også online i løbet af de kommende dage.

Politiken Madklubben

Back to work: Hold sommerdrømmen i live i cocktailbaren på Madklubben Vesterbro

Back to work: Hold sommerdrømmen i live i cocktailbaren på Madklubben Vesterbro

Sommerferien er slut, solbrillerne er pakket væk (hvis man har holdt staycation i Danmark, har de måske slet ikke været fremme?), poderne er sendt tilbage på skolebænken og arbejdet kalder.

Er det hele lidt svært at overskue? Så skal du lægge vejen forbi den populære cocktailbar hos Madklubben Vesterbro, hvor vi er eksperter i lækre cocktails til kun 85 kr. stykket. Har du hørt udtrykket ”Du kan ikke drikke problemerne væk, for de flyder bare ovenpå?”. Glem det! Vi ved af erfaring, at følelsen af post-ferie-blues forsvinder som dug for solen, når man sidder med en drink i hånden på Vesterbrogade 62.

Flere af barteamets sæsonkreationer smager af sommer og strandtur, mens andre er cool og cremede fortolkninger af uimodståelige og langtidsholdbare cocktailklassikere. Tjek hele udvalget fra menuen ud nederst på siden her, og se et udpluk af tørstslukkende billeder herunder.

Rhubarbomb: Gin, rabarber, lime, granatæbleMadklubben Vesterbro

Dark ‘n’ Stormy: Goslings rom, ginger beer, limeMadklubben Vesterbro

Watermelon Sherbet: Vodka, danskvand, lime, melon, myntebladeMadklubben Vesterbro

Scandinavian Rocks: Gin, lime, agurkMadklubben Vesterbro

Cosmopolitan: Vodka, cointreau, tranebærjuice, limeMadklubben Vesterbro

Apple Collins: Gin, æblecider, danskvand, bittersMadklubben Vesterbro

Whiskey Sour: Four roses, citron, sukker, bittersMadklubben Vesterbro

Espresso Martini: Vodka, kahlua, espressoMadklubben Vesterbro

White Russian: Vodka, kahlua, flødeMadklubben Vesterbro

Wauw! Madklubben Vesterbro listet blandt Danmarks 11 bedste restauranter

Wauw! Madklubben Vesterbro listet blandt Danmarks 11 bedste restauranter

Stemningen er i top på Madklubben-familiens største restaurant, Madklubben Vesterbro, og man forstår godt hvorfor. Vores prisvenlige storcharmør midt på Vesterbrogade er nemlig kommet i fornemt selskab på en ny liste over 11 danske toprestauranter skabt af den verdensomspændende rejseguide, The Culture Trip. Med 7 mio. månedlige læsere og 3 mio. følgere på sociale medier, er det et skulderklap, der virkelig har fået smilene frem hos vores seje team af kokke, tjenere og bartendere.

I modsætning til mange andre guides blander The Culture Trip både gourmet og hverdagskogekunst for at ramme et mix af anbefalinger, der taler til den moderne læser og foodie, som ikke går så meget op i regler og etikette, og som gerne spiser på kryds og tværs af traditionelle kategorier. Om Madklubben Vesterbro skriver The Culture Trip bl.a:

”Lækre retter, elegant indretning og Københavns stilfulde mennesker er alle ord, der beskriver Madklubben bedst… Den chikke restaurant passer perfekt til områdets hippe atmosfære.”

Fristet til selv at lægge vejen forbi? Du kan gå på opdagelse i hele Madklubben Vesterbros menukort her, samt booke bord nemt og hurtigt online. Sidstnævnte er altid en god idé, for som The Culture Trip også bemærker i sin anbefaling:

”Stedet er fyldt med lokale gæster og turister ugen lang.”

Blåbær er en superfood – nu har Madklubben Vesterbro forvandlet dem til en supercocktail

Blåbær er en superfood – nu har Madklubben Vesterbro forvandlet dem til en supercocktail

”Blueberry Rum Yum”… bare navnet kan gøre dig tørstig, ikke sandt? Der er dømt fuld “summer power” i flydende form, når Madklubben Vesterbro disker op med månedens cocktail for juli 2017. Den dybrøde drink består af Diplomatico-rom lagret i 6 år, blåbærpuré, blåbærsirup og et skvæt forfriskende citron. Herligheden er din for kun 80 kr.

Tjek også resten af Madklubben Vesterbros cocktailmenu ud nederst på oversigten her. Vores integrerede bar ligger lige til venstre for hovedindgangen og er et besøg værd, uanset om du skal spise i restauranten eller blot vil tanke op på delikate drinks til små priser. Det er nemlig ikke kun månedens cocktail, der står til 80 kr. – det gør faktisk langt de fleste af kvalitetskreationerne på kortet.

Vi ses til en omgang blåbær på Vesterbrogade 62. De er i forvejen smækfyldt med antioxidanter… og nu også med alkohol!

Spis 4 små retter, og snup 4 rejser i Virtual Reality for kun 250 kr.

Spis 4 små retter, og snup 4 rejser i Virtual Reality for kun 250 kr.

Halvdelen af billetterne til Madklubben Vesterbro og Virtual Reality-laboratoriet Khoras vilde projekt under Copenhagen Cooking & Food Festival er nu solgt. Skal du nå at have plads om bordet, når vi sætter sanserne på prøve og udfordrer samspillet med mad og kunstig virkelighed?

Så er det bare med at skynde sig ind og købe billet med det samme. Der er i alt kun 100 pladser til salg fordelt over de to dage i slutningen af august. Vi ses på Vesterbrogade 62… og i Virtual Reality!