Anret selv konfirmation - 250 kr.
Menukort

Friskbagt surdejsbrød og pisket smør (gluten, mælk)

Forret:

Saltet laks med grape og olivenolie vinaigrette, wasabicreme og daikon (fisk, æg)

eller

Grillet kalveinderlår, tuncreme, saltet citronskal, ristet brødkrumme og tallerkensmækkere (mælk, gluten, æg)

Hovedret:

Rosastegt oksecuvette med mild hvidløg, timian- og rødvinssauce samt stegte kartofler med friske krydderurter (svovldioxid, mælk)

eller

Confiteret frilandskylling med salvie og rosmarin. Serveres med stegte kartofler med friske krydderurter og hønsesky med citrontimian og hvidvin (svovldioxid, mælk)

Dessert:

Nougatmousse, pocherede rabarber med hybenrose, sprød crumble og rødsyre (nødder, mælk, gluten)

eller

Citronfromage, lakridsmarengs, citroncreme, krystalliseret hvid chokolade med yuzu (mælk, æg)

 (min. 10 personer)

Vil du vide mere eller bestille catering?

Udfyld formularen nedenfor, så kontakter vi dig med mere information og et uforpligtende tilbud.