Frokostbuffet

BUFFET 1

Brød med smør  

Grønne salater med friskost dressing, sprøde græskarkerner & brøndkarse   

Koldrøget laks med marineret grønkål, ristede hasselnødder, syltede gule beder, dild & urtecreme  

Stegt flankesteak med knoldselleri & syltede løg   

Kartoffelkompot vendt med citronskal, efterårs porre & masser af friske urter   

*

275 kr. pr. person 
inkl. vand med/uden brus

Dessert

Æblekage med vaniljeis og karamel + 65 kr.

Brownie med saltede karamel, syltede pære & chokoladejord +65 kr.

BUFFET 2

Brød med smør  

Grønne salater med friskost dressing, sprøde græskarkerner & brøndkarse   

Brændt blomkål med blomkålspure, brunet smør & estragon   

Tærte med broccoli & spinat  

Koldrøget laks med marineret grønkål, ristede hasselnødder, syltede gule beder, dild & urtecreme  

Lufttørret skinke med persillepesto & oliven  

Stegt flankesteak med knoldselleri og syltede løg   

Kartoffelkompot vendt med citronskal, efterårs porre & masser af friske urter  

350 kr. pr. person 
inkl. vand med/uden brus

Dessert

Æblekage med vaniljeis og karamel + 65 kr.

Brownie med saltede karamel, syltede pære & chokoladejord +65 kr.

BUFFET 3

Brød med smør  

Grønne salater med friskost dressing, sprøde græskarkerner & brøndkarse   

Brændt blomkål med blomkålspure, brunet smør & estragon   

Tærte med broccoli & spinat  

Koldrøget laks med marineret grønkål, ristede hasselnødder, syltede gule beder, dild & urtecreme  

Marineret kyllingelår med ananas chutney & coleslaw 

Lufttørret skinke med persillepesto & oliven  

Langtids stegt oksemørbrad med persillerødder syltede løg & okseglace med røget marv  

Kartoffelkompot vendt med citronskal, efterårs porre & masser af friske urter 

*

450 kr. pr. person
inkl. vand med/uden brus

Dessert

Æblekage med vaniljeis og karamel + 65 kr.

Brownie med saltede karamel, syltede pære & chokoladejord +65 kr.

SÆRLIGE HENSYN?
Vi tager naturligvis hensyn til allergier & særlige diæter

*

Der tages forbehold for mindre ændringer på menuer og priser

Vil du vide mere om vores lokaler?

Udfyld formularen nedenfor, så kontakter vi dig med mere information.