Guldsalen selskabsmenu
Forår 2020

For grupper á 10 personer eller derover. Gældende fra 17. marts – 15. juni.

Sammensæt jeres menu ud fra menukortet.

For selskaber på 16+ personer skal vi bede om der bestilles samme menu til alle gæster i selskabet

Vi tager naturligvis hensyn til gæster med allergier eller særlige kosthensyn

Menuen skal bestilles senest 7 dage før ankomst. Er der kort tid til jeres ønskede dato? Kontakt os.

Sammensæt selv

Vores koncept

1 ret fra 125 kr.
2 retter fra 200 kr.
3 retter fra 225 kr.
Vær opmærksom på pristillæg på enkelte retter.

Forretter

LOBSTER DOG +25 kr.
Hummer i lun brioche med sprøde radiser, letsaltet agurk, karamelliseret citron og hummermayo

MAROKKANSK GULERODSSUPPE (V) 
Gulerodssuppe med ingefær, kardemomme og creme fraiche med mynte (Vegetarisk)
Gulerodssuppe med ingefær, kardemomme og mynte (Vegansk) 

RØGET LAKS  
Med avocado, sprødt rispapir, sumac, sesam og lime

RØRT TATAR
Tatar af okseinderlår rørt med ramsløgsmayo, sølvbeder, sprøde kerner og brøndkarse

Hovedretter

STEGT FLANKESTEAK   
Stegt med timian, confiterede gulerødder og sauce bordelaise med røget marv

BUTTER CHICKEN  
Butter chicken med ananas chutney, ris i kokosmælk og koriander  

STEGTE BROCCOLISKUD (V)
Broccoliskud med sauteret spinat, hvidløg, syltede valnødder og vesterhavsost (vegetarisk)

250g STEAK AU FRITES + 125 kr. 
Stegt rib eye med stegte broccoliskud, pommes fritesconfiteret hvidløg og bearnaise 

Tilbehør

35 kr. pr. styk

POMMES FRITES med aïoli 

GRØN SALAT med feta og grov sennepsvinaigrette 

SMÅ KARTOFLER vendt i løvstikkesmør

Desserter

PEANUT SUNDAE
Hasselnøddeis, saltede peanuts, karamel og chokoladesovs

BANAN SUNDAE   
Banan is med tørret banan, mørk chokolade og chokolade sauce

Vin til middagen?

Vinmenuen skal vælges af hele selskabet.

“Keep it flowing” | 175 kr. (søndag – torsdag)
All you can drink i bobler, hvidvin og rødvin i 2 timer
inkluder øl +50 kr. 

“Keep it flowing” | 225 kr. (fredag & lørdag)
All you can drink i bobler, hvidvin og rødvin i 2 timer
inkluder øl +50 kr. 

Har du fødevareallergi(er)? Hiv fat i din tjener, så han eller hun kan guide dig sikkert gennem menuen.

Kreditkortgebyr: Firmakort udstedt inden for eller uden for EU/EØS samt private betalingskort udstedt uden for EU/EØS bliver pålagt et gebyr.
 For American Express gælder, at alle transaktioner bliver pålagt et gebyr
.

Vil du vide mere om vores lokaler?

Udfyld formularen nedenfor, så kontakter vi dig med mere information.