Mamma's aftenmenu
Mamma's family feast

ANTIPASTI

PASTA

KØD eller FISK

DOLCE

350 kr.

HERTIL ALT DET VIN DU KAN DRIKKE + 100 kr.
Hvidvin og rødvin

Because Mamma loves you

Sammensæt selv:

ANTI PASTO

PASTA eller PIZZA

DOLCE

250 kr.

Antipasti - 75 kr.

VITELLO TONNATO
kalv – tun – basilikum – syltet citron – kapers

CARPACCIO
okse – parmesan – ruccola – pinjekerner – mayo

CAPRESE (V)
tomat – burrata – basilikum – pesto

BURRATA ( V ) +25 kr.
burrata – tørret skinke – olivenolie – ruccola

Pasta - 150 kr.

MAMMA’ S BLACK TRUFFLE CARBONARA +25 kr.
spaghetti – parmesan – pancetta – trøffel – sort peber

 

LOBSTER RAVIOLI +75 kr.
råstegt hummer – ricotta – parmesan – tomat – basilikum

RISOTTO (V)
grønne ærter – mynte – mascarpone – citron – persille

LASAGNE
tomat – okse – bechamel – mozzarella

RICOTTA GNOCCH I ( V )
ricotta – basilikum – pinjekerner – parmesan

SPAGHETTI BOLO
spaghetti – ragu – tomatsauce – parmesan – urter

Pizza - 125 kr.

PROSCIUTTO
prosciutto cotto – basilikum – tomat – mozzarella

PARMASKINKE
parmaskinke – ruccola – pesto – tomat – mozzarella

SALAMI
ventricina salami – rødløg – salvie – tomat – mozzarella

KARTOFFEL & GEDEOST (V)
gedeost – hvidløg – rosmarin – mozzarella – kartoffel

BURRATA (V)
burrata – oregano – hvidløg – tomat
OBS! kan også laves vegansk

Favorites

CHICKEN AL LIMONE – 250 kr.
stor paneret og friteret kalveinderlår serveret med citron, salvie og tomatsalat

MAMMA’S MARVELOUS MEATBALLS
små saftige og krydrede meatballs serveret i chunky tomatsovs med
hvidløgsbrød og masser af parmesan

lille portion 75 kr. | 150 kr. stor portion
Side orders - 40 kr.

INSALATA CAPRESE (V)
tomat, mozzarella, basilikum, balsamico

HVIDLØGSBRØD (V)
persillesmør, hvidløg, parmesan

ZUCCHINI-FRITTER (V) +10
fritteret zucchini – oregano – citronmayo

Dolce - 65 kr.

PANNA COTTA
panna cotta – bær – vaniljecreme – mynte

MAMMA’S SUNDAE
Hasselnøddeis – karamel – hvid chokolade – saltmandler

PISTACIE
mazarin – pistacieis – ristet pistacie – varm chokoladesovs

Har du fødevareallergi(er)? Hiv fat i din tjener, så han eller hun kan guide dig sikkert gennem menuen.

Kreditkortgebyr: Firmakort udstedt inden for eller uden for EU/EØS samt private betalingskort udstedt uden for EU/EØS bliver pålagt et gebyr.
 For American Express gælder, at alle transaktioner bliver pålagt et gebyr
.