Skal vi holde Påskefrokost sammen – derhjemme?
Vi har skabt Påskefrokosten, vi selv går og drømmer om. Du skal blot hente, anrette, varme og servere frokosten for dem du holder af
Madklubbens Påskefrokost
PÅSKEFROKOSTEN ER UDSOLGT
Det er forår. Solens stråler føles efterhånden varmere, dagene bliver længere, og i Madklubben aner vi lysere tider ude i horisonten. Dét vil vi gerne fejre med sammen med jer. Hjemme hos jer. Med Påskefrokosten vi selv går og drømmer om.
Vores kokke hos Madklubben Derhjemme har samlet alle deres påskefavoritter i en menu, så I blot skal invitere dem I holder af, hente maden, tilberede og varme det sidste, anrette og sige værsgo til Påskefrokosten anno 2021.
Påskefrokosten koster 225 kr. pr. person (bestilles til min. 2 pers) og 100 kr. for børn.
Påskefrokosten kan hentes i dagene d. 31. marts til d. 3. april (31/3 kl.15-18. 1-3/4 kl.9-12). Du kan sagtens hente maden dagen inden den skal nydes. Du bestemmer selv om du vil hente maden på Madklubben Vesterbro, Madklubben Østerbro, Madklubben Derhjemme i Søborg, Madklubben Aarhus eller Madklubben Esbjerg.
Vores påskemenu
Røget laks rørt med purløg , rygeost og radiser. Hertil rugbrødsknas.
Modnede sild med syltede stikkelsbær, skalotteløg og kapers.
Kyllingesalat af velfærdskylling vendt med grov sennepsmayo, friskost, fennikel. Hertil bagte tomater og kalvebacon.
Tarteletter med velfærdskylling, hvide asparges og forårsløg i cremet hønsevelouté.
Stegt Lammeryg med citron, confiteret hvidløg og timian.
Stegte kartofler vendt med ramsløgspesto, saltet valnødder og Vesterhavsost.
Chokoladekage bagt med hindbær og vanilje.
Hertil mascarpone med saltet karamel og hindbærcrumble.
Forretter
Røget laks rørt med purløg, rygeost og radiser. Hertil rugbrødsknas
Modnede sild med syltede stikkelsbær, skalotteløg og kapers
Kyllingesalat af velfærdskylling vendt med grov sennepsmayo, friskost og fennikel. Hertil bagte tomater og kalvebacon
Rugbrød og lyst brød fra Gilleleje Havns Bageri
Mellemret
Tarteletter med velfærdskylling, hvide asparges og forårsløg i cremet hønsevelouté
Hovedret
Stegt timian- og hvidløgsmarineret lammeryg med citronsky
Stegte kartofler med ramsløgspesto, saltede valnødder og vesterhavsost
Dessert
Chokoladekage med hindbær og vanilje. Hertil mascarpone med saltet karamel og hindbærcrumble
Tilkøb
35 kr. pr. tilkøb pr. person eller alle 4 for 100 kr. per person
-Rødspættefilet med citron og dijonremoulade
-Kalvefrikadeller med syltet agurk
-Babyspinat, spidskål, perlebyg og syltede squash med syrnet fløde med hyldeblomst
-Brie de Meaux med abrikoskompot med rosmarin
Vil du vide mere?
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og vær altid opdateret på alle vores menuer. Vi glæder os til at fejre påsken sammen med jer!
Måske Danmarks bedste påskefrokost
I Madklubben har vi et koncept, der hedder Madklubben Derhjemme. Det går ud på, at vi giver vores gæster mulighed for at bestille catering fra vores restauranter med hjem i privaten i Aarhus, København og Esbjerg. Det kan være til fødselsdagen med vennerne, hyggeaftenen med veninderne, weekendforkælelsen med familien eller når det lige om lidt er påske og årets Påskefrokost står for døren. I 2020 har Madklubben Derhjemme virkelig fået vind i sejlene. Og det er nok den eneste ting, vi kan takke corona for.
Nu er det 2021. Om lidt er det april og dette års påske er her. Og da vi endnu ikke må invitere gæster ind i vores restauranter i Aarhus, Esbjerg og København, har vi sat os for at lave den bedste Påskefrokost nogensinde, som I kan nyde hjemme i privaten. Ja, det er stort brød at slå op, men vi er ret så fortrøstningsfulde, fordi vi bruger månederne op mod påske på at teste, nørde og udvikle vores bud på en traditionel påskefrokost, vi selv ville elske at nyde, med dem vi holder af.
Vores største målsætning er, at du kan du holde påske uden at skulle stresse rundt i køkkenet for at strikke en lækker påskefrokost sammen. Den del har vi nemlig styr på, så du blot skal koncentrere dig om at være sammen med dem, du holder af. Du bestemmer selv, om du vil hente maden på Madklubben Vesterbro, Madklubben Østerbro, Madklubben Derhjemme i Søborg, Madklubben Aarhus eller Madklubben Esbjerg. Maden kommer i pæn bæredygtig engangsemballage, som du enten kan vælge at sætte direkte på bordet – eller du kan let anrette det i dit eget yndlings service. Enkelte af retterne skal dog færdigtilberedes inden servering.
Så bestil din påskefrokost som take away i år og inviter dem du allerhelst vil fejre påsken med.
Catering til Nytår
Vores catering nytårsmenuer er nøje sammensat af vores dygtige kokke ud fra sæsonen friske råvarer. Den gode smag er kernen i alt, vi laver, og derfor kan du forvente samme gode smag, som du kender fra Madklubbens restauranter, når du bestiller catering til nytår. Vi leverer altid mad af højeste kvalitet, både når det kommer til råvarer, smage og sammensætninger.
Du kan derfor trygt lade champagnepropperne springe, skåle nytåret ind og hygge dig med dine kære, imens du overlader nytårsmenuen til os.
Vink farvel til året der gik på smagfuld vis
Med god mad på tallerkenen og forfriskende bobler i glasset er stemningen lagt til en god og festlig aften i venners lag. Vi har tilberedt lækre catering nytårsmenuer, der kan bestilles som catering, og som nøje er sammensat, så de passer perfekt at fejre nytåret. Skal det være ekstra nemt er der naturligvis også mulighed for snacks og natmad, samt lækre drikkevarer til at slukke tørsten med. På menuen til nytår finder du også vegetariske og veganske alternativer til dig, der ikke spiser kød. Med madklubbens nytårsmenuer som catering er alle dine gæster derfor sikret en skøn aften, hvor I på smagfuld vis kan vinke farvel til året der gik og byde et nyt år velkommen.
Priser fra 325 kr. Børn halv pris.
