Madklubbens
Nytårs Banquet

Klassisk
3 retters menu 800 kr. per person

Forret

Hummerbisque med hummerstykker tørret æble, enoki svampe og grøn olie

Hovedret

Oksemørbrad serveret med pommes anna, syltede løg, okseglace mættet med røget marv og glaseret beder

Dessert

Gateau marcel serveret med champagne-pocheret pære, chokolade crumble og orangesyre

Drikkevarer

Velkomstbobler – Blanc De Blanc, Charles Bailey
Hvidvin – Sauvignon Blanc, Pelusas
Rødvin – Cabernet Sauvignon, “The Applicant”
Øl – Tuborg Rå
Vand m/u brus
Kaffe og the

Tilkøb i baren:
Pitchers 325 kr.
‘Dark’n’Stormy’ – rom, gingerbeer & lime
‘La Passione’ – vodka, passionsfrugt & citron
‘Gin & Tonic’
‘Madklubbens Lemonade’

Madklubbens
Nytårs Banquet

Vegetar
3 retters menu 800 kr. per person

Forret

Jordskokkesuppe med tørret æble, sprøde jordskokke chips, enoki svampe og grøn olie

Hovedret

Stegte kejserhatte med timiansmør, pommes anna, syltede løg, glaseret beder rødbedeglace skilt med estragonolie

Dessert

Gateau marcel serveret med champagne-pocheret pære, chokolade crumble og orangesyre

Drikkevarer

Velkomstbobler – Blanc De Blanc, Charles Bailey
Hvidvin – Sauvignon Blanc, Pelusas
Rødvin – Cabernet Sauvignon, “The Applicant”
Øl – Tuborg Rå
Vand m/u brus
Kaffe og the

Tilkøb i baren:
Pitchers 325 kr.
‘Dark’n’Stormy’ – rom, gingerbeer & lime
‘La Passione’ – vodka, passionsfrugt & citron
‘Gin & Tonic’
‘Madklubbens Lemonade’

Vil du sikre din plads? Så bestil nu

Vælg venligst antal gæster

Tryk derefter tilføj til kurv

Ryd

Send en forespørgsel og få hjælp til din nytårsaften

Vi vil rigtig gerne hjælpe dig, og da vi ved at det kan være en svær og stor beslutning med dertil mange spørgsmål at arrangere årets nytårsaften, så anbefaler vi, at du endelig skriver løs. Vi ser frem til at hjælpe dig, med at planlægge årets nytårsaften.