MADKLUBBEN / PINSEFROKOST

Pinsefrokost med Madklubben

I Madklubben elsker vi at skabe rammerne om en hyggelig frokost. Og noget tyder på, at I også er begejstrede for det. Til påske fik vi nemlig udsolgt af vores Påskefrokost på lidt under en uge, og jer der nåede at bestille gav os den skønneste feedback.

Nu er det er snart Pinse. Og for at fejre at vi igen må være sammen med moster og onkel, og bedstefar og bedstemor, så har vores køkkenchefer brugt de seneste par uger på at strikke den ultimative Selvhenter Pinsefrokost sammen til jer

Information
  • 30.05.2020 - 01.06.2020
  • afhentning Kl. 10:00-12:00
  • Pris: 225,-/voksen & 100,-/barn
  • søborg, frederiksberg, østerbro
Oversigt
  • Madklubbens pinsefrokost
  • Lækker sharing menu
  • Minimal tilberedning kræves

Madklubben

pinsefrokost menu

225 kr. pr. person

Serveres ”family style” til deling ved bordet

Rugbrød og manitobabrød

Menu
Letsaltet laks med kamille
Fennikel, dild og friskost

Rygeostsalat
Agurk, radise og purløg

Hvide asparges
Trøffelmayo, karse og ristet rugbrød

Nye kartofler som salat
Løvstikke, persille, citronvinaigrette og syltede løg

Terrine af kylling
Cornichon og grov sennep

Kalvefrikadeller
Raz-el-hanout og ramsløg

Kærnemælksfromage
Rabarber i hyldeblomstsirup og crumble med kammerjunkere

Tilkøb | 30 kr. pr. ret pr. person
Franske kartofler med piment ´d espelette
Røgede saltede mandler
Oliven og syltede babyferskener med rosmarin og citron