Vi søger en kok på La Bodega på Vesterbro Torv
KOK
Vesterbro Torv er blevet et spisested rigere.
La Bodega er navnet på en restaurant, der er tydeligt inspireret af de livlige sydeuropæiske restauranter, du finder i storbyer som Barcelona og Madrid.
La Bodega er et sted, hvor den sydeuropæiske varme, de gode simple retter og de gode vine er i højsædet. Der er altid charcuteri på tavlen til at akkompagnere det lille, men skarpe menukort. Et menukort der blandt andet består af retter som oksekæber med kartoffelpuré, jomfruhummer med brunet smør og selvfølgelig klassikere som pluma, sobrassada, croquetas og meget andet. Det er sådan et sted, hvor der altid lige er plads til en gæst mere - uanset hvor tæt pakket der er. Så finder man plads i spisebaren eller udenfor i aftensolen med et par snacks i den ene hånd og et glas rødvin i den anden.
Fra midten af april har restauranten også åbent for frokost, som kan nydes i solen på Vesterbro Torv.
Holdet bag
Efter flere år med stor succes på Bazaar, blev det tid til at udvide porteføljen, som er en direkte forlængelse af charmen, man også finder på Bazaar.
Vi leder nu efter en passioneret kok med høj puls, som enten er faglært eller har en god portion erfaring i bagagen.
Kan du se dig selv i ovenstående? Så send din ansøgning afsted idag.
Hvem er du?
- Du er udlært kok eller har minimum 5 års erfaring fra køkkenet og vil være med til at sørge for at gæsterne får fremragende mad til særdeles fornuftige priser.
- Du er vant til og kan lide travlhed og stor volumen samt er klar på at omstille dig, når det kræves.
- Der er mange bolde i luften i løbet af en dag, så det er vigtigt, at du kan balancere mellem dem, holde overblikket og prioritere rigtigt – både i løbet af dagen, men i særdeleshed i service.
- Vi tilbyder fri hver anden weekend og et fleksibelt vagtskema, men da vi har travlest om aftenen, trives du med skiftende tider.
Vi tilbyder
Som en del af Madklubben-familien med +40 restauranter, bliver du en del af et socialt fællesskab, hvor du finder et stærkt bagland til at hjælpe dig med at blive dygtigere og endnu mere succesfuld.
Derudover tilbyder vi følgende:
Gode uddannelses- og udviklingsmuligheder såsom f.eks. hospitality og sommelierkurser.
- Månedlige sociale arrangementer og personalefester.
- Personalerabat til at besøge vores andre restauranter.
- Løn efter kvalifikationer.
- Mulighed for pension og helbredssikring (tilbydes til fuldtidsansatte).
Ansøgningsfrist: Hurtigst muligt
Vi holder samtaler løbende og ansætter, hvis den rigtige dukker op, så tøv ikke med at sende din ansøgning allerede i dag.
Opstart: Efter aftale
Har du spørgsmål til stillingen? Kontakt driftschef Christian Nordby på nordby@madklubben.dk.
Om Madklubben
Madklubben er én stor familie af restauranter i fordelt over hele landet.
Lige siden vi åbnede vores første restaurant i 2007, har vi haft en målsætning om at gøre restaurantbesøget tilgængeligt for flere i Danmark. Med langt over en million besøgende om året er vi godt på vej. Vi beskæftiger flere tusinde mennesker fordelt på 40+ restauranter, og vi har ambitioner om endnu flere. Derfor er vi altid på udkig efter talentfulde personligheder, der har lyst til at blive en del af Klubben.