Drømmer du om at blive sommelier, eller kan du bare rigtig godt lide at nørde, hvor vinens druer kommer fra, hvordan de har vokset, og hvilke fade vinen har lagret på? Som medarbejder i Madklubben kan du med flere kurser udvikle dine kompetencer indenfor vin. 

GRUNDKURSUS SOMMELIER 

Med et sommelier grundkursus kan du på fire dage lære om de vigtigste internationale druer. Blandt andet hvor de dyrkes og hvilke vinstile, de kan give. Det er til dig, der arbejder med vin eller har en interesse for vinverden.

I samarbejde med nogle af de førende inden for vinuddannelser i Danmark tilbyder vi forskellige grundkurser inddelt efter niveau. 

SOMMELIERUDDANNELSEN

Denne uddannelse er til dig, der arbejder med vin, og hvor sommeliergrundkurserne måske gav dig blod på tanden til at lære endnu mere. Det er en 10-måneders vinuddannelse, som giver dig indgående viden om vin og skaber muligheder for din fremtid som f.eks. sommelier.

Uddannelsen udbydes og afholdes af nogle af de førende inden for vinuddannelser i Danmark.

Grundkurset på sommelieruddannelsen har givet mig en større selvsikkerhed i at sælge vin til gæster og vejlede gæster i deres valg af vin.

Casper Hildebrandt – Barchef og Floor Manager, Bistro Royal